Taglia media, spiga mutica, buona resistenza al freddo, molto tollerante nei riguardi delle principali malattie crittogame, spigatura tardiva, maturazione media (6 giorni + di Centauro). Presenta elevato peso di mille semi, granella rossa ad alto tenore proteico (punte fino al 17%), P/L medio pari a 0,50 e W da 160 a 260. Categoria merceologica della farina FPS. (Panificabile Superiore).
Taglia medio-alta, spiga mutica, granella rossa, resistente al freddo, maturazione medio-tardiva, resistente alle ruggini ed all'oidio, produttività elevatissima (indice 110-120 su media di 25 varietà); Valori tecnologici: W 80-130, P/L 0,3-0,4 farine ottime da biscotti.
Varietà a maturazione medio-tardiva, non alternativa, resistente all'allettamento, e moderatamente resistente alle più comuni crittogame, taglia media (85 cm), spiga aristata, con cariosside color bruno chiaro; Si ottengono farine direttamente panificabili, con Chopin tra 180 e 200, P/L 0,9-1,1 con buon tenore proteico; In questi anni ha ottenuto produzioni maggiori del 5% rispetto alla media dei testimoni.
Spiga aristata, taglia medio alta, granella di colore rosso, dal punto di vista molitorio si inserisce tra i panificabili superiori con valori di W prossimi al 200 e rapporto P/L estremamente equilibrato. Negli ultimi anni ha raggiunto performance produttive analoghe ad Aubusson ed alle altre varietà con genotipo francese; Ideale per tutti gli areali del nord.
Taglia bassa, spiga mutica, buona resistenza al freddo, all'allettamento ed alle malattie fungine. E' un miglioramento della varietà Mec dalla quale ha ereditato la buona qualità molitoria delle farine.
Taglia bassa, spiga mutica, molto produttivo, predilige terreni ben drenati e freschi di pianura. Resistente al freddo e alle diverse crittogame, a granella bianca di ottime qualità molitorie.
Nuova varità iscritta nel 2009, spiga aristata, granella rossa, data di spigatura abbastanza precoce, taglia abbastanza bassa, spiccata resistenza alla ruggine gialla, si ottengono farine classificate come BPS (panificabile superiore) con chopin ottimo (oltre 200) e buon livello proteico. Si presta alla coltivazione in areali del nord, con terreni molto fertili e ben drenati
Resistente all'allettamento SERIO valorizza al meglio l'adozione di tecniche spinte di fertilizzazione azotata, giovandosi al contempo di trattamenti protettivi contro le ruggini.
Eccellente produttività in relazione alla classificazione qualitativa.
Culmi elastici, taglia contenuta e ciclo tardivo.
Caratterizzato da un buon comportamento agronomico generale ed una indubbia sanità di pianta, costituisce ancora per molti granicoltori italiani un importante riferimento.
Taglia medio-alta, mediamente resistente al freddo invernale, adatto a terreni molto fertili, molto produttivo a granella grossa ad alto peso specifico, maturazione medio precoce.
Selezionato da genotipi francesi da Limagrain, varietà di orzo per uso foraggero, semialternativo, taglia bassa, abbastanza precoce, mediamente resistente alle più comuni fitopatie, caratterizzato da elevato peso di 1000 semi ed elevato peso specifico della granella, garantisce ottime produzioni.
Taglia media, buona resistenza al freddo, Varietà molto produttiva e resistente alla crittogame., Adatto in terreni sia di pianura che di collina, produce granella ad alto peso specifico adatta anche per malterie.